采用生態(tài)處理系統(tǒng)，可以在處理垃圾的同時實現(xiàn)垃圾的資源化轉(zhuǎn)化，起到綜合利用的效果，這不僅減少了垃圾處理成本，同時也充分利用了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的

?在農(nóng)村生活垃圾分類過程中，可在每個家庭內(nèi)可配置小型分類垃圾桶，由保潔員通過垃圾運輸車上門收集。

垃圾分類是在源頭將垃圾分類投放，即在產(chǎn)生垃圾的始端及時進行分類，該方法有利于提高垃圾資源的純度和價值，便于垃圾分流處理。

目前，國內(nèi)餐廚垃圾處理的方式大多數(shù)依然采用填埋法，將餐廚垃圾直接倒入填埋場內(nèi)與其他家庭垃圾混合填埋。

近年來，日本出了多種餐廚垃圾處理設備。日本東芝株式會社出了家用的小型餐廚垃圾處理設備，設備在24小時內(nèi)可以將餐廚垃圾處理成肥料。

小型餐廚垃圾處理設備在處理餐廚垃圾時，工藝比較單一，對餐廚垃圾針對性處理能力較弱，導致餐廚垃圾處理不。

建立餐廚垃圾處理及資源化利用監(jiān)控技術(shù)體系與信息化管理平臺，實現(xiàn)餐廚垃圾處理系統(tǒng)的統(tǒng)籌監(jiān)控管理與信息化運行，顯著提升餐廚垃圾資源化利用系統(tǒng)

未來餐廚垃圾處理需要做到分類收集、分類運輸和分類資源化，不斷提高餐廚垃圾處理水平，在餐廚垃圾化處理和處置的基礎上，盡可能做到資源化。?

考慮到餐廚垃圾成分復雜，各地區(qū)飲食習慣差別大致使垃圾組分差異較大，往往通過預處理對餐廚垃圾進行雜質(zhì)去除和油脂回收。

餐廚垃圾堆肥化處理的產(chǎn)品附加值低，導致堆肥化產(chǎn)品很難銷售，直接影響餐廚垃圾堆肥化技術(shù)的應用與推廣。