餐廚垃圾的厭氧消化處理技術(shù)是目前全世界采用的主流處理和能源化利用技術(shù)，主要是針對垃圾中剩菜剩飯、尾菜等成分，通過創(chuàng)造微生物有利的繁衍環(huán)境

機(jī)械生物法處理技術(shù)主要包括自動分選和生物處置兩大工藝環(huán)節(jié)，集中收集的生活垃圾首先通過生物好氧發(fā)酵技術(shù)，使得垃圾產(chǎn)生高溫環(huán)境，在保持良好通

垃圾熱解技術(shù)處理規(guī)模通常在300t/d以下，為新型小城鎮(zhèn)和小城市的垃圾處理提供了新的技術(shù)途徑，這也將成為城鄉(xiāng)生活垃圾一體化處置和能源化利用的主要

市政污泥主要來自城市污水處理系統(tǒng)，污水中富集了大量物，以污泥為原料進(jìn)行能源化利用，具有巨大的發(fā)展空間。污泥的能源化利用技術(shù)主要有污泥發(fā)酵

依據(jù)餐廚垃圾地域特征調(diào)整厭氧處理工藝設(shè)備。我國餐廚垃圾地域間差異較大，應(yīng)根據(jù)各地區(qū)餐廚垃圾的理化特性，適當(dāng)調(diào)整餐廚垃圾處理工藝。

對在廚余垃圾(垃圾)發(fā)酵分解過程中產(chǎn)生的氣體進(jìn)行除臭處理，使排出氣體更接近自然空氣，符合居民小區(qū)生活的環(huán)境要求。

垃圾治理設(shè)備的管理：垃圾分類、處理技術(shù)解決后，如何推廣應(yīng)用垃圾設(shè)備，如何管理設(shè)備，垃圾處理費(fèi)與肥治理經(jīng)濟(jì)效益如何管理和結(jié)算等，仍需要進(jìn)一

垃圾堆肥法處理是各研究機(jī)構(gòu)和環(huán)保企業(yè)目前積極推行的辦法——利用微生物技術(shù)分解垃圾實(shí)現(xiàn)垃圾減量，殘余部分制成肥料，實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”“變廢為

垃圾處理原則是“三化”—減量化、化和資源化，而當(dāng)下垃圾處理的主流方法有填埋法、堆肥法、焚燒法。

對餐廚垃圾進(jìn)行堆肥處理其本質(zhì)屬于生物化學(xué)處理措施，該處理措施的前提是人工控制，通過微生物來達(dá)到將餐廚垃圾中物進(jìn)行降解的目的，使餐廚垃圾變